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Champagner Doyard Vendémiaire Brut

Champagner Doyard

Côte des Blancs, Frankreich
0,75 L

reife Früchte, konzentriert, rauchig

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€ 38,00

€ 50,67/L
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Artikelnummer: 0296 Kategorien: ,
 

Beschreibung

Beschreibung

Champagne Doyard befindet sich in Vertus, Côte des Blancs. Das Weingut bewirtschaftet 11 Hektar. Ein Teil der Weine wird in gebrauchten Eichenfässer ausgebaut, sind lange auf der Hefe und niedrig dosiert.

Der Champagner besteht zu 100% aus Chardonnay der ersten Pressung, 20% davon durchlaufen die Gärung und 40% werden in Eichenfässern vinifiziert. Diese Cuvée enthält die Jahre 2010, 2011 und 2012. Die Hefelagerung beträgt etwa 5 Jahre und die Dosage betragt 4 Gramm. In der Nase klingen reife Früchte an, sehr konzentriert, strukturiert und rauchig. Er zeigt Biss und hat eine schöne Länge.

Produktdetails

  • Produzent: Champagner Doyard
  • Land: Frankreich
  • Region: Côte des Blancs
  • Weinbau: Traditionell

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