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Champagner Francis Boulard et Fille Le Muret – Petit Montage 2019

Champagner Francis Boulard et Fille

Montagne de Reims, Frankreich
0,75 L

fruchtig, konzentriert, füllig

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€ 66,00

€ 88,00/L
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20 vorrätig

Artikelnummer: 0661 Kategorien: ,
 

Beschreibung

Beschreibung

Champagne Francis Boulard befindet sich in Faverolles-et-Coemy, Montage de Reims. Das Weingut bewirtschaftet 3,5 Hektar. Die Weine werden in Eichenfässer ausgebaut und mit natürlichen Hefen vergoren. Die Weine befinden sich lange auf der Hefe und sind niedrig dossiert.

Der Champagner besteht aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay aus der Parzelle Murtet. Beide Rebsorten wurden gemeinsam vinifiziert. Die Spontanvergärung erfolgte mit einheimischen Hefen, diese und Betonage während der Vinifikation geben dem Champagner mehr Struktur. Er ist mit 0 Gramm dosiert. Er beeindruckt in der Nase durch rotbeerige Früchte und etwas Zitrusnoten, wirkt konzentriert, füllig, frisch, saftig und ist von sehr guter Länge

Produktdetails

  • Produzent: Champagner Francis Boulard et Fille
  • Land: Frankreich
  • Region: Montagne de Reims
  • Weinbau: Biodynamisch

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