Champagner Francis Boulard et Fille Les Murgiers Brut Nature

Champagner Francis Boulard et Fille

Montagne de Reims, Frankreich
0,75 L

intensiv, nachhaltig, rauchig

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Beschreibung

Beschreibung

Champagne Francis Boulard befindet sich in Faverolles-et-Coemy, Montage de Reims. Das Weingut bewirtschaftet 3,5 Hektar. Die Weine werden in Eichenfässer ausgebaut und mit natürlichen Hefen vergoren. Die Weine befinden sich lange auf der Hefe und sind niedrig dossiert.

Der Champagner enthält 50% Pinot Meunier, 31% Chardonnay, 19% Pinot Noir sowie 50% Reserveweine. Die Vergärung erfolgte spontan durch natürliche einheimische Hefen. Die Vinifizierung erfolgte in gebrauchten Barriquefässern. Die Dosage beträgt 0 Gramm Zucker. Seine sehr intensiven Aromen, die Nachhaltigkeit am Gaumen, etwas Marille und rauchig, die feine Struktur und die saftige Textur machen ihn zu einem besonderen Trinkerlebnis.

Produktdetails

  • Produzent: Champagner Francis Boulard et Fille
  • Land: Frankreich
  • Region: Montagne de Reims
  • Weinbau: Biodynamisch